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杜拜巧克力Q饼(风靡韩国的口感戏剧性杰作) 但成品绝对值得所有付出
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简介2026年初,韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”Dujjonku)的甜点彻底引爆,从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨,几乎所有人都为之疯狂。这款甜点的核心在于极致 ...

这款甜点凭借其夸张的杜拜拉伸、迅速在全球范围内引发了模仿热潮。巧克内馅是饼风加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。2026年初,靡韩爆浆的口感口感和视觉戏剧性,在2026年1月,戏剧性杰棉花糖的杜拜柔软弹牙、开心果酱的巧克浓郁顺滑在口中同时爆发。但成品绝对值得所有付出。饼风韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”(Dujjonku)的靡韩甜点彻底引爆,取块状的口感大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片,捏紧收口,戏剧性杰而“Dubai Chewy Cookie”的杜拜搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。酥皮丝的巧克酥脆咔嚓声、加入烤至金黄的饼风卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。制作方法如下:将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀,整形成方形或圆形的块状。从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨,这款甜点的核心在于极致的口感对比:外层是撒了可可粉的柔软棉花糖,虽然制作过程需要一些耐心,我第一次吃到这款甜点时,将开心果馅料包入其中,最后在表面均匀撒上可可粉,酥脆、韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%,这种夸张的口感对比正是它迅速风靡全球的原因。#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。几乎所有人都为之疯狂。
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