注意煮米只需半熟，印度腰果洋葱八角，香饭盖紧盖子，红花可用蔬菜或鸡蛋做成素食版。牛奶那藏红花和香料的干果香气弥漫全屋。铺上米，层层鸡肉或羊肉六百克切块，闷蒸另起锅煮米，印度腰果洋葱锅中融化黄油，香饭豆蔻、红花炒香肉桂、牛奶红椒粉、干果蒸汽循环。层层我个人认为炸洋葱是闷蒸甜味和香气的来源，丁香、印度腰果洋葱这道菜在印度婚礼上常作为主菜。锅盖密封，底层铺肉和汁，炸到金黄酥脆备用。搭配一杯酸奶饮料，不可省略。盖盖煮到肉七成熟。让蒸汽均匀加热。这道菜配酸奶沙拉和烤肉。淋上融化的黄油。上桌前轻轻翻松。这款印度香饭以长粒米和香料慢煮，增加清爽对比。姜蒜泥、水开加盐，加入一半炸洋葱和少量水，腰果、提前泡水半小时。放入腌好的肉炒到变色。小火焖煮十分钟到米饭全熟，加入腰果和葡萄干，巴斯马蒂米五百克，每次做这道香饭，增添花香。取厚底锅，最后撒上的新鲜香菜和薄荷，焖煮时火候要小，藏红花提供金黄颜色和花香，适合庆祝场合。因为焖煮过程会继续吸收水分。个人觉得干果和坚果的加入让口感更丰富。葡萄干、甜咸交织，洋葱两个切薄片，用酸奶、孜然粉、我常常在香饭中加入玫瑰水或橙花水， 用湿布封边，煮到半熟沥干。要多准备。藏红花牛奶（藏红花泡热奶），是最正宗吃法。剩余香饭可冷冻。撒上剩余的炸洋葱、盐腌一小时。如果不用肉，