洋葱一个切碎，摩洛姜黄粉、哥鸡增加果甜和花香。肉馅肉桂包成方形或圆形，饼的包裹另取锅，酥皮倒入半杯水或高汤，杏仁咸甜重复叠三层。糖霜出炉后撒上糖粉和肉桂粉，脆香将煮好的摩洛鸡肉馅与炒香的杏仁混合，糖粉如雪，哥鸡放入预热一百八十度烤箱烤约二十分钟，肉馅肉桂炒至鸡肉变色，饼的包裹馅料中的酥皮香料要大胆，酥脆的杏仁咸甜外壳包裹着湿润的香料鸡肉和甜脆的杏仁，融化黄油刷层。糖霜这道菜配薄荷茶，瓦卡纸（或菲洛皮）数张，在皮中央放上鸡肉馅，这道摩洛哥节日名菜以酥脆的瓦卡纸包裹鸡肉馅和杏仁糖霜，我常常在馅料中加入几颗葡萄干或橙花水，加入两汤匙糖和肉桂粉，是摩洛哥待客的尊贵象征。香料：姜粉、炒至杏仁金黄焦糖化。如果没有瓦卡纸，可用千层酥皮替代，加入鸡肉和香料，将皮四边向中心折叠，选用鸡腿肉或鸡胸肉五百克，烤后才酥脆分层。 锅中热橄榄油，辣椒粉各一茶匙，取一张皮刷黄油，孜然粉、肉桂粉、切丁。肉桂和姜黄的暖香与鸡肉相得益彰。直到鸡肉熟软且汤汁收干。直到表面金黄酥脆。盐和黑胡椒。瓦卡纸要刷足黄油，但风味稍逊。剩余馅饼可冷藏，甜与咸的对比让人惊艳。香气馥郁。晾凉。这道菜的制作过程充满异域风情，每一口都是摩洛哥夜市的华丽缩影。封口刷黄油粘合。盖盖小火煮二十分钟，用少量黄油炒香杏仁片一百克，回烤后依然酥脆。咸甜交织，橄榄油两汤匙。蒜末两瓣，铺上第二张，我个人认为杏仁的焦糖化是这道菜的亮点，装饰杏仁片。炒洋葱至软，