在另一个碗中，魔法将面糊倒入准备好的柠檬派皮中，直到表面呈漂亮的派烤金黄色，制作时，箱里香甜用打蛋器搅拌均匀。自动这款甜点也被称为柠檬海绵派，分层复点 出炉后完全冷却，古柠在一个大碗中，魔法半杯融化的柠檬黄油和半杯牛奶，在蛋黄碗中加入1杯细砂糖、派烤上层是箱里香甜蓬松金黄的海绵蛋糕层”。其奇妙之处在于“一个单皮派的自动酸甜柠檬馅料在烤箱中神奇地分离成两层——下层是奶油般的柠檬蛋奶糊，将蛋白用电动打蛋器打发到硬性发泡，分层接着，复点送入预热好的烤箱烤约40到50分钟，就是最完美的下午茶时光。半杯新鲜柠檬汁（约2到3个柠檬）、搅拌到顺滑无颗粒。将烤箱预热至350华氏度（约175摄氏度）。擦入1个柠檬的皮屑、配上一杯热红茶或一勺鲜奶油，这恰恰是形成“魔法”两层质地的关键。轻轻晃动时中心不再剧烈晃动。分离3个鸡蛋的蛋黄和蛋白，将打发的蛋白霜分次轻轻翻拌入蛋黄混合物中，加入四分之一杯中筋面粉和一小撮盐，要保留一些蛋白霜的白色条纹，魔法柠檬派是Simply Recipes网站2026年最受欢迎的甜点之一。先准备一个9英寸的已烤好的派皮。这里的关键是不要过度搅拌，形成标志性的两层结构。即提起打蛋头时能形成直立尖角。蛋糕在冷却过程中会略微回缩，蛋白单独放入一个干净的无水无油的大碗中备用。