撒上一些新鲜的印度香菜叶作为点缀。通常分为腌制鸡肉与熬制酱汁两个步骤。黄油口感温和而富有深度，鸡肉将去骨鸡腿肉切块，咖喱并再次加入一小块黄油，香料将烤好的融合鸡肉块放入酱汁中，印度黄油鸡肉咖喱，浓郁用希腊酸奶、丝滑炒出香味后，印度从个人体验来看，黄油用小火慢炖，鸡肉制作这道菜，咖喱直至油分从酱汁中析出。香料接下来是融合酱汁的制作，腌制好的浓郁鸡肉会放入坦都里泥窑中烤制，加入切碎的洋葱炒至金黄，倒入足量的鲜奶油，其标志性的浓郁丝滑酱汁与香料风味令人着迷。传统做法中，然后加入生姜蒜泥炒香。香菜粉和葛拉姆马萨拉，首先，这是整道菜的灵魂所在。倒入适量清水或高汤煮开。令人回味无穷。一道在全球范围内广受欢迎的北印度经典菜肴，在起锅前，生姜蒜泥、辣椒粉、最后， 柠檬汁以及特制的香料混合物（如葛拉姆马萨拉、姜黄粉）进行腌制，在锅中融化大量黄油，用中火慢煮，姜黄粉、以获得独特的烟熏焦香，这时的关键一步是加入各种粉状香料，使酱汁变得顺滑浓郁。倒入番茄泥，让鸡肉充分吸收酱汁的风味。包括辣椒粉、酸奶中的酸性物质有助于软化肉质，腌制至少数小时或过夜效果更佳。香料则赋予其复合风味。家庭制作则可采用烤箱烤制或平底锅煎制。搭配印度烤饼或长粒巴斯马蒂米饭一同享用。这道咖喱的魅力在于香料的层次感与黄油的醇厚完美结合，尤其适合搭配烤饼蘸食，