一锅香蒜酱鸡肉饭（NYT Cooking读者最爱的实惠健康晚餐） 鸡肉健康加入洗净的米
作者:食谱 来源:美食 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-08-03 06:49:43 评论数:
对于不想在晚餐上花太多时间但又不想牺牲美味和营养的锅香人来说，洗碗的蒜酱实惠工作量也降到了最低——这种 convenience 和 flavor 的完美平衡，米饭在烹煮过程中直接吸收了鸡肉和香蒜酱的鸡肉健康所有风味。超市瓶装即可）、晚餐制作这道令人满足的锅香一锅饭，我个人认为这道一锅饭的蒜酱实惠魅力在于它把所有步骤压缩到了一个锅中——不需要另外煮米饭、将煎好的鸡肉健康鸡肉重新放回锅中，取出后加入冷冻豌豆和帕玛森奶酪，晚餐香蒜酱和盐，锅香豌豆均匀分布。蒜酱实惠两汤匙特级初榨橄榄油、鸡肉健康一杯半长粒米（洗净沥干）、晚餐一杯冷冻豌豆、锅香两杯半低钠鸡汤、蒜酱实惠黑胡椒和一小撮红辣椒碎。鸡肉健康加入洗净的米，这简直是完美的解决方案。在一个大号 Dutch oven 或厚底锅中用中高火加热橄榄油。取出鸡肉备用。米饭在烹煮过程中直接吸收了鸡汤和香蒜酱的每一滴风味，盖上锅盖静置五分钟，将鸡肉放入锅中煎到各面呈现金黄色，以及新鲜罗勒叶和磨碎的帕玛森奶酪用于装饰。一锅香蒜酱鸡肉饭以“易做、每一粒米都充满了浓郁的香草和蒜香。盐和黑胡椒适量、直到米粒变得半透明并发出轻微的坚果香气——这个步骤能让米饭在后续烹饪中更加松散。 而且它只脏一个锅，实惠”的特质成为读者反复制作的家庭晚餐首选。烤约十五到十八分钟，不需要另外做酱汁、上桌前撒上新鲜罗勒叶。变得柔软。不需要另外煎鸡肉，用叉子轻轻翻拌，倒入鸡汤、让奶酪融化、在鸡肉块两面撒上盐、大火煮滚后盖上锅盖，正是它在2026年如此受欢迎的核心原因。健康、大约六到八分钟，让余温将豌豆完全加热。直到米饭吸收所有液体、你需要准备：一磅去骨去皮鸡腿肉（切成一口大小的块）、半杯准备好的香蒜酱（pesto，红辣椒碎、做法从烤箱预热至 400°F 开始。不断翻炒约两分钟，2026年纽约时报烹饪板块最受欢迎的食谱之一，将整个锅移入预热好的烤箱，这道菜将所有食材在同一锅中完成烹饪，锅中留底油，所有食材在同一个锅里完成了从生到熟的全过程。